Ingredientes

2 xicaras de arroz
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres de sopa de queijo ralado
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
1 colher de extrato de tomate
3 tomates sem pele

Modo Preparo

1. Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de agua e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de agua quente
2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xicaras de agua por 15 minutos
3. Bata os ovos, queijo ralado, o presunto e a mussarela misture com o arroz
4. Coloque num refratario com o molho forrando a forma e cobrindo com ele
5. Leve ao forno quente a 180 C por 10 a 15 minutos